GÜVEÇTE ETLİ TAZE FASULYE TARİFİ
VEG & BONES İLİKLİ KEMİK SUYU İLE
MUTFAĞINIZA SAĞLIK VE LEZZET KATIN
Sizin için özel olarak hazırladığımız, birbirinden lezzetli ve bir
o kadar da sağlıklı pratik tarifler ile siz de bu kaynağı sofralarınıza kolayca taşıyabilirsiniz.
GÜVEÇTE ETLİ TAZE FASULYE TARİFİ
4 Kişilik 20-25 Dakika
MALZEMELER
- 1 su bardağı VEG&BONES ilikli kemik suyu
- 250 gr kuzu eti
- 4 Yemek kaşığı sıvı yağ
- 4 diş sarımsak
- 1 kg taze fasulye
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 3 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı pulbiber
- 3 su bardağı sıcak su
HAZIRLANIŞI:
Taze fasulyeleri ayıklayıp, yıkayalım. Sarımsakları, soğanı ince ince doğrayıp, güvece alalım. Üzerine sıvı yağı ilave edip, soteleyelim. Salçayı ilave edip ,kokusu çıkana kadar kavuralım. Taze fasulyeyi ilave edip sararana kadar kavuralım.İlikli kemik suyu,sıcak su,tuz,baharatları ilave edelim.Kapağını kapatıp kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirelim.10 dk dinlendirip, servis edelim. Afiyet olsun..
