VEG&BONES İLE YOĞURTLU DÖVME ÇORBASI
VEG & BONES İLİKLİ KEMİK SUYU İLE
MUTFAĞINIZA SAĞLIK VE LEZZET KATIN
Sizin için özel olarak hazırladığımız, birbirinden lezzetli ve bir
o kadar da sağlıklı pratik tarifler ile siz de bu kaynağı sofralarınıza kolayca taşıyabilirsiniz.
VEG&BONES İLE YOĞURTLU DÖVME ÇORBASI
4 Kişilik 20-25 Dakika
MALZEMELER
- 3 Su bardağı VEG&BONES ilikli kemik suyu
- 1 Su bardağı aşurelik buğday
- 1 Çorba kaşığı tereyağı
- 1,5 Su bardağı nohut
- 1 Su bardağı su
- Tuz
- Nane
- Pul biber
- Terbiyesi İçin
- 1 Yumurta sarısı
- 1 Çorba kaşığı tepeleme un
- 1 Su bardağı yoğurt
HAZIRLANIŞI:
Buğday ve nohutu yıkayıp akşamdan ıslatalım. Ertesi gün düdüklü tencereye nohut ve buğdayı koyalım. Üzerine ilikli kemik suyu ve içme suyunu ilave edip, pişirelim. Ayrı bir kapta un, yumurta ve yoğurdu karıştıralım. Çorbadan 1 kepçe su alarak terbiyeye ilave edelim. Sonra bu karışımı tencereye yavaş yavaş ilave edip karıştıralım. Biraz daha kaynatıp tuzu ilave edelim. Küçük bir tavada tereyağını nane ve biberi kızdırıp, çorbanın üstüne dökelim .Afiyet olsun...
